Azeite de Oliva ExtraVirgem Olivas de Gramado Terroir Serrano 250ml

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Tipos de Oliva: Arbequina, Picual, Frantoio, Ascolana, Manzanilla e Koroneiki.
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País de Origem: Brasil
Tipos de Oliva: Arbequina, Picual, Frantoio, Ascolana, Manzanilla e Koroneiki.
Acidez Máxima: 0,1%
 
A marca de azeites de oliva extravirgem gaúcha Olivas de Gramado Blend Terroir Serrano é produzido na altitude da serra gaúcha em Gramado/RS, onde o frio do inverno colabora com a perfeita hibernação da oliveira. Este azeite é produzido a partir de um blend de olivas colhidas em seu melhor ponto de maturação. Apresenta coloração dourada com reflexos verdes. Destaca-se pelo seu aroma frutado médio bastante fresco, muito complexo, com notas que remetem a agrião, abacate, banana verde, pera, maçã e tomilho. Em boca é bastante equilibrado, com amargo e picante em perfeita sintonia, e toques de agrião, pimenta branca, banana verde e frutos secos (amêndoa principalmente), deixando uma sensação agradável no paladar. Trata-se de um azeite muito versátil para a harmonização de pratos.

Harmonização: Ideal com saladas, vegetais cozidos ou grelhados, queijos suaves, risotos, peixes (ideal com bacalhau) e frutos do mar. 

PRÊMIOS:
  • Flos Olei 2025 – 85 pontos (Itália)
  • NEW YORK IOOC 2024 - Medalha de Prata (EUA)
  • Athena IOOC 2024 – Medalha de Bronze (Grécia)
  • New York IOOC 2023 – Medalha de Prata

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