Azeite Extra Virgem Borriello 250ml

Tipos de Olivas: Arbequina e Koroneiki.

Acidez Máxima: 0,2%
 

Este Azeite de Oliva Extra Virgem Borriello, é produzido com cuidado primoroso desde o preparo do solo até o envasamento. As azeitonas são colhidas no momento certo e o azeite é extraído, no dia da colheita no lagar instalado na Fazenda. Como resultado temos um produto de alta qualidade, com frescor e aroma diferenciado.

Este azeite possui um frescor marcante de grama recém cortada em seu aroma. Em boca possui sabor suave, de tomate verde, maçãs, pouco amargor e picor muito agradável.

O Azeite Borriello é produzido na Fazenda Três Barras Castanhal, nome de origem do plantio de castanhas Europeias, realizado no ano de 1995. A Fazenda localizada na cidade de Andradas, divisa de Minas Gerais e São Paulo é um dos 20 municípios de elevada altitude nos Contrafortes da Mantiqueira. Com área total de 203 hectares, é ocupada com plantio de oliveiras, eucaliptos, castanheiras e gado, além da área de preservação ambiental.

Harmonização: Ideal para saladas de folhas e tomates, legumes grelhados, pescados e carnes leves.

PRÊMIOS

2019 - Flos Olei - Selected Farm
2018 - Silver Award New York Olive Oil Competition
2016 - Flos Olei - Selected Farm

SAFRA 2021