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Este blend com aroma frutado delicado é elaborado com 3 variedades de azeitonas espanholas, Arbequina, Arbosana e Picual e uma grega, Koroneiki. Tem aroma frutado delicado e em boca surpreende com notas de couve, banana verde, frutos secos e tomate. O equilíbrio entre o amargor e picância é médio, conferindo uma harmonia agradável ao paladar.
Harmonização: Perfeito com saladas verdes, vegetais cozidos, pães, queijos leves, peixes, aves e sobremesa.