País de Origem: Brasil Tipos de Oliva: Picual e Koroneiki Acidez Máxima: 0,1%
O azeite de oliva extravirgem Cadenza Blend Intenso é produzido em Glorinha, no Rio Grande do Sul. É obtido exclusivamente a partir de frutos frescos, colhidos à mão, e passa por um processo de extração a frio utilizando maquinário de última geração. Cadenza é um termo musical que define uma passagem virtuosística, frequentemente baseada em temas expressos anteriormente na obra, na qual o solista tem oportunidade de mostrar sua técnica.
Este azeite apresenta uma combinação harmoniosa de sabores, com notas de frutas cítricas e grama recém cortada. Possui um delicioso final picante com pouco amargor, o que confere-lhe um toque de sofisticação.
Harmonização: Ideal para saladas, risotos, legumes grelhados, queijos e pães.
