Produzido em Encruzilhada do Sul, o Mary Eloysa Coratina é elaborado exclusivamente com a variedade Coratina, conhecida por sua intensidade e personalidade.
Apresenta um perfil frutado, fresco e marcante, com notas verdes e herbáceas, acompanhadas de um amargor presente e uma picância característica. Um azeite de grande personalidade, ideal para quem aprecia sabores mais intensos e persistentes.
Harmonização: Ideal para pães, saladas, massas, risotos, legumes grelhados, carnes e peixes,
