Kit Terroirs do Sul 4 x 250ml

Kit Terroirs do Sul 4 x 250ml 


Bravolivo Terroir Gramado Cerâmica 250ML 
Tipos de Oliva: Koroneiki, Frantoio e Arbequina.
Acidez Máxima: 0,2%
 
O Azeite de Oliva Extravirgem Bravolivo Terroir Gramado é uma verdadeira expressão do terroir da Serra Gaúcha, produzido na altitude privilegiada de Gramado/RS. O rigoroso inverno da região favorece a hibernação perfeita das oliveiras, resultando em um azeite de excepcional qualidade. 

Elaborado a partir de um blend de olivas colhidas no ponto ideal de maturação, apresenta uma belíssima coloração verde com reflexos dourados. Destaca-se por seus aromas de produto fresco, com notas de maça, azeitona verde e ervas recém cortadas. Possui sabor frutado delicado, com amargo e picante muito equilibrados e ligeiros, deixando uma sensação agradável ao paladar. Trata-se de um azeite muito versátil na harmonização de pratos.
 

Harmonização: Ideal com saladas, vegetais cozidos, queijos suaves, pizzas, risotos, frutos do mar e sobremesas.


Pecora Nera Picual 250ML
Tipos de Olivas: Picual
Acidez Máxima: 0,2%
 
O azeite de oliva extravirgem Pecora Nera da variedade picual é produzido em pleno plampas gaúchos na Fazenda Serra dos Tapes, que está localizada no município de Canguçu/RS. A região é conhecida como sendo ideal para o cultivo de oliveiras por estar entre os paralelos 30°S E 45°S, o qual apresenta condições ótimas de temperatura e luz solar necessários para o desenvolvimento do pomar.
Este azeite possui aroma frutado verde herbáceo de intensidade média. Seu sabor é caracterizado por notas de grama recém cortada, alcachofra, chá verde e tomate verde. Possui amargor e picância médios. 


Harminização: Ideal para frituras e cozimentos longos, conservas e embutidos, molhos vermelhos, saladas, vinagretes e carnes grelhadas.


Vento Negro Blend  250ML 
Tipos de Oliva: Arbequina e Arbosana
Acidez Máxima: 0,1%

O azeite de oliva extravirgem Vento Negro nasce em Canguçu, no coração da Serra do Sudeste gaúcha, região reconhecida pela excelência na olivicultura. Fiel às tradições do Rio Grande do Sul, a marca valoriza a autenticidade e o cuidado em cada etapa da produção, entregando um azeite de qualidade superior.

O Blend da Safra 2025 foi cuidadosamente elaborado a partir das variedades Arbequina e Arbosana, em uma combinação que resulta em um azeite extravirgem rico, complexo e marcante. De perfil aromático equilibrado, revela notas de amêndoas verdes, tomates frescos e maduros, ervas recém-colhidas, rúcula e pimenta verde. Em boca, apresenta-se harmonioso e elegante, com equilíbrio perfeito entre amargor e picância, características que o tornam ideal tanto para realçar pratos sofisticados quanto para valorizar preparações do dia a dia.

Harmonização: Ideal com saladas leves, vegetais cozidos, frutos do mar, carnes brancas, peixes, frutas e sobremesas. 


Potenza Claude Troisgros  250ML 
Acidez Máxima: 0,1% 

O azeite de oliva extravirgem Potenza Blend Claude Troisgros é mais que um azeite, é uma experiência sensorial que vai transformar seus pratos em verdadeiras obras de arte culinárias. É produzido em pleno pampa gaúcho na Fazenda Serra dos Tapes, que está localizada no município de Canguçu/RS. A região é conhecida como sendo ideal para o cultivo de oliveiras por estar entre os paralelos 30°S e 45°S, o qual apresenta condições ótimas de temperatura e luz solar necessários para o desenvolvimento do pomar.

O Chef Claude Troisgros, renomado internacionalmente por suas criações culinárias inovadoras, sempre sonhou em ter um azeite excepcional para usar em seus pratos requintados. Agora, graças à parceria com a proprietária da produtora Claudia Santos, essa visão se tornou realidade, e você pode ter essa experiência ímpar em sua própria casa.
Além de proporcionar uma experiência gastronômica memorável, o Potenza Blend Troisgros é rico em antioxidantes, ácidos graxos essenciais e vitaminas, contribuindo para uma alimentação saudável e equilibrada. Desfrute dos benefícios para o coração, a pele e o sistema imunológico ao incorporar nosso azeite em sua rotina diária.


Harminização: Ideal com carnes vermelhas, massas, risotos, pizzas e legumes grelhados.