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KIT AZEITES GAÚCHOS 250ML
Este KIT possui 5 de azeites gaúchos de 250ml cada.
CASA ALFARO KORONEIKI 250ML
Tipos de Oliva: Koroneiki
Acidez Máxima: 0,3%
O azeite de oliva extravirgem Casa Alfaro Koroneiki é produzido com a variedade de oliva grega koroneiki. Este azeite possui aroma frutado verde médio, com notas herbáceas de folhas verdes. Em boca apresenta toques de ervas verdes e frutos secos como a amêndoa e a noz. É bastante complexo e possui amargor e picância proeminentes.
Harmonização: Ideal para saladas, massas, risotos, pizzas e legumes grelhados.
OURO DE SANTANA NOVELLO 250ML
Tipos de oliva: Arbequina, Manzanilla, Moraiolo, Leccino, Frantoio e Maurino.
Acidez Máxima: 0,2%
Este Azeite de Oliva Extra Virgem Gaúcho Novello é não filtrado e elaborado com frutos recém colhidos para manter o seu frescor. Este azeite não é filtrado e possui aroma frutado verde suave, com notas herbáceas de grama recém cortada, que se alternam com as frutais como banana verde, pera e maçã. Em boca possui um sutil amargor, com final de notas picantes ligeiras, conferindo harmonia e persistência muito agradável. Supera qualquer expectativa!
Harmonização: Ideal para saladas, queijos e carnes brancas.
PROSPERATO BLEND 250ML
Tipos de Olivas: Arbequina e Arbosana
Acidez Máxima: 0,1%
Produzido em Caçapava do Sul/RS, seguindo os mais altos padrões de qualidade, desde os cuidados no campo, escolhendo o momento certo de colher a fruta, até a extração do azeite em um maquinário de alta tecnologia, importado da Itália. Este azeite possui aroma frutado verde, com notas herbáceas de alface romana e de banana verde. Em boca, possui sabores frutais que remetam a banana, seguido por um agradável amargo e picante de intensidade média.
Harmonização: Ideal com diversos tipos de vegetais, frutos do mar, carnes brancas, frutas e doces.
VERDE LOURO KORONEIKI 250ML
Tipos de Oliva: Koroneiki
Acidez Máxima: 0,1%
Este é um azeite Gaúcho, produzido no município de Canguçu/RS. O azeite Verde Louro Koroneiki é um azeite jovem e possui um sabor frutado verde intenso e muito fresco. No aroma há predominância de notas verdes como grama e ervas verdes. É um azeite muito saboroso, com um final amargo e levemente picante.
Harmonização: Ideal para massas, carnes e queijos.
COSTA DOCE BLEND MÉDIO 250ML
Tipos de Oliva: Arbequina e Arbosana
Acidez máxima: 0,1%
O azeite de oliva extra virgem Costa Doce Blend Médio é produzido em Dom Feliciano, no Rio Grande do Sul. Este azeite é produzido exclusivamente com frutos frescos, colhidos à mão, com extração a frio. Desse processo, quase inteiramente artesanal, nasce um azeite puro, com o sabor fresco e original que os melhores azeites devem ter. Este azeite possui aroma de frutas verdes, sabor de frutas tropicais, com final levemente amargo e picante.
Harmonização: Pratos leves, como saladas, queijos suaves, legumes e carnes brancas.
