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Kit Azeites Gaúchos 5 x 250ml

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KIT AZEITES GAÚCHOS 250ML

Este KIT possui 5 de azeites gaúchos de 250ml cada.
 

COSTA DOCE BLEND MEDIO 250ML

Tipos de Oliva: Arbequina e Arbosana

Acidez máxima: 0,1%

O azeite de oliva extra virgem Costa Doce Blend Médio é produzido em Dom Feliciano, no Rio Grande do Sul. Este azeite é produzido exclusivamente com frutos frescos, colhidos à mão, com extração a frio. Desse processo, quase inteiramente artesanal, nasce um azeite puro, com o sabor fresco e original que os melhores azeites devem ter. Este azeite possui aroma de frutas verdes, sabor de frutas tropicais, com final levemente amargo e picante.

Harmonização: Pratos leves, como saladas, queijos suaves, legumes e carnes brancas.


OURO DE SANTANA BLEND INTENSO 250ML

Tipos de Oliva: Coratina, Arbequina e Koroneiki

Acidez Máxima: 0,2%

Produzido em Santana do Livramento, no Rio Grande do Sul, este azeite de oliva extra virgem brasileiro possui aroma frutado intenso, com notas marcantes de folhas verdes e tomate verde. Em boca é encorpado e possui entrada doce e elegante, após um médio amargor e final com picância destacada. Retrogosto final de frutos secos com persistência. Um azeite muito equilibrado, que destaca-se pela alta qualidade entre as produções brasileiras.

Originário do olival na região da Campanha Gaúcha, mais especificamente da cidade de Santana do Livramento, este azeite é fruto de anos de pesquisa e dedicação à oleicultura. Oriundo da segunda safra da fazenda, colhida em Março, esse azeite chega ao cliente com um incrível frescor devido ao tempo médio entre colheita e  a extração de apenas 3 horas.

A extração é feita através de uma centrífuga mecânica. Depois de uma breve decantação, é armazenado em tanques de aço inox e o azeite vai direto para a garrafa sem filtragem, preservando suas propriedades aromáticas.

Harmonização: Ótimo com saladas, legumes, queijos e principalmente com peixes.



PROSPERATO KORONEIKI 250ML

Tipos de Olivas: Koroneiki

Acidez Máxima: 0,1%

Produzido em Caçapava do Sul/RS, seguindo os mais altos padrões de qualidade, desde os cuidados no campo, escolhendo o momento certo de colher a fruta, até a extração do azeite em um maquinário de alta tecnologia, importado da Itália. Os cuidados na coleta das frutas, higiene e o rápido transporte entre o campo e o lagar são os principais responsáveis pela qualidade final do produto, somente assim é possível se extrair um azeite de oliva extra virgem com baixo índice de acidez livre. Em pouco menos de 1 hora após a chegada das frutas, o azeite de oliva já pode ser envasilhado e levado ao consumidor da maneira mais rápida possível, se mantendo fresco e com todos seus compostos benéficos para a saúde bem preservados.

Harmonização: Ideal para pratos mais temperados.


VERDE LOURO ARBEQUINA 250ML

Tipos de Oliva: Arbequina

Acidez Máxima: 0,1%

Produzido no município de Canguçu/RS. Este azeite possui frutado verde, com notas herbáceas que se alternam com frutas maduras como banana, maçã e tomate. De excepcional estrutura, tem entrada em boca suave e elegante. Conta com notas picantes ligeiras que somam a um sutil amargor, conferindo harmonia e persistência de sabor amendoado muito agradável.

Harmonização: Ideal para realçar o sabor das saladas leves, compor molhos e maioneses, acrescentam untuosidades herbáceas e amendoadas a peixes, legumes cozidos, queijos frescos, frutas e sobremesas.


OLIVAS DO SUL BLEND 250ML

Acidez Máxima: 0,1%

O Azeite de Oliva Extra Virgem Olivas do Sul Blend é um azeite único, produzido dentro dos mais altos padrões de qualidade.

As azeitonas colhidas manualmente resultam em um excelente azeite extravirgem, obtido através de um processo unicamente mecânico e a frio. A olivicultura implantada no sul do Brasil obteve excepcional adaptação ao solo e clima Gaúcho resultando em um produto com características únicas e especiais, com compostos bioativos que conferem uma grande capacidade antioxidante.

O consumo diário de azeite de oliva extravirgem promove inúmeros efeitos benéficos à saúde humana, devido ao alto conteúdo de substâncias antioxidantes biologicamente importantes. Seus principais benefícios são a proteção contra doenças cardiovasculares, hipertensão, reumatismo, Mal de Parkinson e Mal de Alzheimer, melhora a digestão, a memória e a longevidade, fonte de ferro e de vitaminas E e A.

Harmonização: Ideal para saladas, carnes e risotos.

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