Azeite de Oliva Extra Virgem Estância das Oliveiras Blend Exclusivo 250ml

Tipos de Oliva: Arbosana, Arbequina e Koroneiki.

Acidez Máxima: 0,1%

O azeite de oliva extravirgem Estância das Oliveiras Blend Exclusivo, produzido no município de Viamão/RS, ficou entre os 10 melhores azeites do mundo no Concurso Mundial de Azeites Terraolivo 2022, de Israel, um dos mais renomados concursos do setor. 
Neste ano também recebeu o prêmio de medalha de ouro no prestigiado concurso de Nova Iorque (NY IOOC 2022), e no EVO IOOC Itália, que é o principal concurso de azeites de oliva da Itália, e está entre os mais importantes concursos internacionais no mundo. 

“Participamos dos três concursos mais disputados do planeta e recebemos grandes prêmios. Isso demonstra a qualidade de nossa produção”, ressalta André Goelzer, mestre de lagar e sócio da Estância das Oliveiras.

Você estará degustando um azeite marcante, composto por um Blend Exclusivo (uma combinação única de varietais, composto predominantemente das azeitonas arbosana, arbequina e koroneiki). Possui aroma frutado médio, com complexidade, e notas de amêndoas, tomates verdes e frutas tropicais. Em boca é bastante fluído, com amargor e picância leves.

Harmonização: Ideal para massas, queijos, carnes vermelhas, peixes e vegetais refogados.

Prêmios:

História da Estância das Oliveiras

A Estância das Oliveiras nasceu do sonho do Sr. Lucídio Goelzer de produzir no Rio Grande do Sul um azeite de oliva de excelência.O projeto foi iniciado há 14 anos atrás com pesquisas de Olivocultura na propriedade da família Goelzer – a Fazenda de Turismo Quinta da Estância da cidade de Viamão.
Após muitos aprendizados e superações a Estância das Oliveiras começou a produzir azeites comercialmente em 2019 (a apenas 3 anos), hoje possui um total de 5.000 Oliveiras de diferentes varietais. Junto com o fundador Lucídio Goelzer a Família desenvolve o projeto com a esposa Sônia Goelzer e os 3 filhos do casal Lucas, Rafael e André.