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Tipos de Oliva: Arbosana
Acidez Máxima: 0,2%
Produzido no município de Cachoeira do Sul/RS, o azeite de oliva extra virgem Terruá, da variedade Arbosana, possui aroma frutado médio, com ligeiros toques herbáceos e notas florais de camomila e frutas maduras como abacate e banana. Em boca é fluido, equilibrado, doce, com notas de frutos secos como nozes e amêndoas. É muito elegante e levemente amargo e picante.
Harmonização: Ideal com saladas, legumes cozidos ou grelhados, queijos, risotos, frutos do mar, peixes (excelente com bacalhau), frutas e sobremesas.
Prêmios
