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País de Origem: Brasil
Tipos de Oliva: Arbequina
Acidez Máxima: 0,2%
Este azeite é produzido no município de Cachoeira do Sul/RS, o azeite de oliva extra virgem Terruá da variedade arbequina possui aroma frutado verde médio, com notas herbáceas que se alternam com as de frutas maduras como banana, maçã e tomate. Tem estrutura equilibrada, com entrada em boca suave, elegante e com toques amendoados. Possui final com notas picantes ligeiras, com um sutil amargor, conferindo harmonia e persistência muito agradável.
Harmonização: Ideal com saladas leves, legumes cozidos, queijos frescos, carnes brancas, frutas e sobremesas.