Três anos de pesquisa, estudo e reflexão. Trinta e seis meses em busca de um equilíbrio perfeito entre sabores e aromas. E aqui está!
Fumo – "fumo" – é um azeite defumado com madeira natural, concebido e criado por Antico Frantoio Muraglia. É um azeite para o uso diário, mas com personalidade excepcional: perfeita mesmo para o chef em busca de que nota extra especial para um prato. No paladar, combina suavidade delicada com um toque defumado, intercalados com notas picantes bem escolhidas e um acabamento muito florido com leve picância.
Harmonização: Ideal para risotos e massas com molhos intensos e bruschettas.
