País de Origem: Brasil
Tipos de Oliva: Blend Edição Limitada, Arbequina e Koroneiki.
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Tipos de Oliva: Blend Edição Limitada, Arbequina e Koroneiki
Acidez Máxima: 0,1%
Kit com as 3 miniaturas dos varietais do azeite gaúcho Verde Louro:
Azeite Extra Virgem Blend 100ml
Frutado de azeitonas verdes com notas herbáceas, tomate e matizes de frutas maduras e verdes. Sua entrada em boca é delicada, desenvolvendo-se um leve amargor em que realça o sabor de ervas, frutos secos, ligeiramente picante, equilibrado e bem persistente.
Harmonização: Seu uso é indicado para pratos condimentados, carnes grelhadas, queijos picantes e curados, pizzas, risotos e doces com especiarias.
Azeite Extra Virgem Arbequina 100ml
Frutado leve com ligeiros toques herbáceos, plantas silvestres e notas de frutas maduras, sobressaindo banana e maçã. Em boca é fluido, delicado, doce, muito elegante, levemente amargo e ligeiramente picante com muito equilíbrio onde apreciamos sabor de frutos secos com destaque para amêndoas.
Harmonização: Ideal para saladas leves, carnes brancas, legumes cozidos, queijos frescos, frutas e doces.
Azeite Extra Virgem Koroneiki 100ml
Frutado de azeitona verde de boa intensidade, com aromas de trigo verde, ervas e plantas silvestres que alternam com notas maduras. Em boca é elegante, sua entrada é doce, mas logo se desenvolve um amargo e picante muito equilibrado e compensado, sucedido por um surpreendente sabor herbáceo e floral, evidenciando uma rica complexidade.
Harmonização: Ideal para saladas condimentadas, carnes e legumes grelhados, risotos, pizzas, queijos curados, sobremesas e sorvetes.
