Este azeite é um DOP de Trás-os-Montes, produzido em Mirandela - Portugal, por uma família com tradição agrícola de gerações. Proveniente das azeitonas Verdeal e Madural Transmontana, trata-se de um azeite de categoria superior. Possui sabor frutado e fresco, com forte aroma de azeitona fresca, erva e tomate. Apresenta um picante exuberante e persistente e com notas de folha de oliveira e frutos secos, tendo um final de boca harmonioso e bastante prolongado.
Harmonização: Ideal para saladas, frutos do mar, massas e pães.
Prêmios:
Japan IOOC 2021 - Medalha de Prata (Japão)
NYIOOC 2020 – MEDALHA DE PRATA (EUA)
JAPAN IOOC 2019 – Medalha de Ouro (Japão)
2014 Medalha de Prata, na Categoria “Frutado Verde Suave” - I Feira Internacional de Negócios em Olivicultura, Brasil
2013 Medalha de Prata, na categoria “Frutado Verde Suave” - Concurso Nacional de Azeite Virgem Extra, Portugal
2012 Medalha de Bronze, na categoria “Virgem Extra Intenso” - Concurso Nacional de Azeite Virgem Extra, Portugal
Medalha de Bronze, na categoria “Azeite Virgem Extra DOP” - Concurso Olivomoura, Portugal
GRAND MENTION, na Categoria “Azeite Virgem Extra Intenso” - Concurso VIII International Olive Oil Competition “ARMONIA”, Itália
