Este produto é elaborado em um dos mais premiados e modernos lagares de produção de azeites do mundo, localizado no Valle Central chileno entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico. Esta variedade de oliva, a Arbosana, é originária da Espanha.
Possui aroma frutado médio, com notas de folhas verdes e tomate. Em boca possui um frescor muito característico desta variedade, com notas frutáis e um toque de menta.
Harmonização: Ideal com saladas, legumes, pizza e queijos.
