QUINTA DA ROMANEIRA 500ML

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Tipos de Oliva: Cordovil, Galega, Verdeal e Madural.
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Tipos de Oliva: Cordovil, Galega, Verdeal e Madural.

Acidez Máxima: 0,3%

É um azeite aromático, com notas de ervas e folhas verdes. Possui sabor medianamente amargo e picante.

As azeitonas são colhidas à mão durante o inverno, e depois esmagadas em moinho de pedra de granito e reduzidas a uma pasta sujeita a uma prensagem a frio. O resultado é um azeite extra virgem de grande personalidade e pureza, com um bouquet aromático perfumado herbáceo.

Harmonização: Peixes, cozidos, massas e molhos.

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