Apresenta um perfil frutado médio de tipo verde. Os atributos amargor e picância aparecem desde o inicio, ambos em intensidade média. Os aromas secundários identificados recordam o verde de folha, erva e pasto recém cortado, acompanhado de notas de tomate e casca de banana verde.
Harmonização: Ideal para saladas, carnes brancas e queijos.
