Azeite Extravirgem Vento Negro Blend 250ml Tipos de Oliva: Arbequina e Arbosana
O azeite de oliva extravirgem Vento Negro nasce em Canguçu, no coração da Serra do Sudeste gaúcha, região reconhecida pela excelência na olivicultura. Fiel às tradições do Rio Grande do Sul, a marca valoriza a autenticidade e o cuidado em cada etapa da produção, entregando um azeite de qualidade superior.
O Blend da Safra 2025 foi cuidadosamente elaborado a partir das variedades Arbequina e Arbosana, em uma combinação que resulta em um azeite extravirgem rico, complexo e marcante. De perfil aromático equilibrado, revela notas de amêndoas verdes, tomates frescos e maduros, ervas recém-colhidas, rúcula e pimenta verde. Em boca, apresenta-se harmonioso e elegante, com equilíbrio perfeito entre amargor e picância, características que o tornam ideal tanto para realçar pratos sofisticados quanto para valorizar preparações do dia a dia. Harmonização: Ideal com saladas leves, vegetais cozidos, frutos do mar, carnes brancas, peixes, frutas e sobremesas.
Azeite Extravirgem Nô - 4º Edição 250ml Tipos de Olivas: Arbequina, Picual e Koroneiki.
O Azeite de Oliva Extravirgem Nô é elaborado em Pinheiro Machado/RS, no pampa gaúcho, em uma das maiores plantas de extração de azeites com maquinária de última geração. Trata-se de um blend exclusivo de duas variedades de azeitonas de origem espanhola uma grega. Possui aroma frutado médio, com notas herbáceas predominantes de folha de tomateira, rúcula, tempero verde e tomilho, acompanhadas de toques frutais de banana verde e maçã. Em boca, tem entrada doce e delicada, seguido por toques de frutos secos, noz pecã e banana, com nuances de mel e baunilha. Apresenta presença de amargor médio e uma picância intensa que evoluciona. Remete a pimenta branca e agrião. É um azeite de porte elegante, persistente e muito aromático. Harmonização: Ideal com saladas de folhas verdes, legumes cozidos ou assados, queijos, risotos, pizzas e carne vermelha.
Azeite Extravirgem Verolí Arbosana 250ml Tipos de Oliva: Arbosana
O azeite de oliva extravirgem Verolí Arbosana tem suas raízes na Serra da Mantiqueira, em Sapucaí-Mirim, Minas Gerais. A jornada da marca começou em 2016, com a aquisição de uma propriedade dentro da Área de Proteção Ambiental Fernão Dias. Atualmente, a Verolí cultiva cerca de 9 mil oliveiras a altitudes que variam de 1.400 a 1.670 metros, produzindo azeites extravirgem de alta qualidade, caracterizados pelo frescor e pelo terroir da Mantiqueira. Este azeite apresenta um perfil sensorial equilibrado e marcante, com notas frutadas médias a intensas, remetendo a amêndoas, ervas frescas e maçã verde. Seu sabor combina um leve amargor e uma picância persistente, características que realçam sua complexidade e frescor. Com uma textura aveludada e um final harmonioso, esse azeite é ideal para quem aprecia um extravirgem de personalidade. Harmonização: Ideal com com queijos curados, massas leves e pratos à base de frutos do mar.
Azeite Extravirgem Potenza Claude Troisgros 250ml
O azeite de oliva extravirgem Potenza Blend Claude Troisgros é mais que um azeite, é uma experiência sensorial que vai transformar seus pratos em verdadeiras obras de arte culinárias. É produzido em pleno pampa gaúcho na Fazenda Serra dos Tapes, que está localizada no município de Canguçu/RS. A região é conhecida como sendo ideal para o cultivo de oliveiras por estar entre os paralelos 30°S e 45°S, o qual apresenta condições ótimas de temperatura e luz solar necessários para o desenvolvimento do pomar.
O Chef Claude Troisgros, renomado internacionalmente por suas criações culinárias inovadoras, sempre sonhou em ter um azeite excepcional para usar em seus pratos requintados. Agora, graças à parceria com a proprietária da produtora Claudia Santos, essa visão se tornou realidade, e você pode ter essa experiência ímpar em sua própria casa.
Além de proporcionar uma experiência gastronômica memorável, o Potenza Blend Troisgros é rico em antioxidantes, ácidos graxos essenciais e vitaminas, contribuindo para uma alimentação saudável e equilibrada. Desfrute dos benefícios para o coração, a pele e o sistema imunológico ao incorporar nosso azeite em sua rotina diária. Harmonização: Ideal com carnes vermelhas, massas, risotos, pizzas e legumes grelhados.
Azeite Extravirgem Pecora Nera Koroneiki 250ml Tipos de Olivas: Koroneiki
O azeite de oliva extravirgem Pecora Nera, produzido exclusivamente a partir da variedade Koroneiki, nasce em pleno Pampa Gaúcho, na Fazenda Serra dos Tapes, localizada no município de Canguçu, RS. A região, situada entre os paralelos 30°S e 45°S, oferece condições ideais para o cultivo de oliveiras, com temperatura e luz solar perfeitamente equilibradas para o desenvolvimento do pomar.
Este azeite apresenta aroma frutado verde médio, muito envolvente. No paladar, destaca-se por notas de banana verde, ervas frescas, tomilho e chá branco, combinadas a um amargor e picância marcantes. O resultado é um azeite muito equilibrado, que proporciona uma experiência sensorial sofisticada. Harmonização: Perfeito para acompanhar molhos vermelhos, carnes vermelhas, frutos do mar, cozidos e pães frescos.
