País de Origem: Espanha Tipos de Oliva: Cornicabra e Picual Acidez Máxima: 0,2%
Produzido em Montes de Toledo, Espanha. Este azeite frutado médio tem aromas que combinam grama recém-cortada, tomate e maçã. Em boca tem muita personalidade e excelente equilíbrio entre amargo e picante. No final, apresenta notas complexas e persistentes de amêndoas e tomate verde.
Harmonização: Ideal com saladas, vegetais cozidos, risotos, frutos do mar, peixes, carnes brancas e sobremesas.
