Azeite Gaúcho Conquista Medalha em Israel

O azeite de oliva extravirgem Estância das Oliveiras Blend Exclusivo, produzido no município de Viamão/RS, ficou entre os 10 melhores azeites do mundo no Concurso Mundial de Azeites Terraolivo 2022, de Israel, um dos mais renomados concursos do setor.
Neste ano também recebeu o prêmio de medalha de ouro no prestigiado concurso de Nova Iorque (NY IOOC 2022), e no EVO IOOC 2002, que é o principal concurso de azeites de oliva da Itália, e está entre os mais importantes concursos internacionais no mundo.

“Participamos dos três concursos mais disputados do planeta e recebemos grandes prêmios. Isso demonstra a qualidade de nossa produção”, ressalta André Goelzer, mestre de lagar e sócio da Estância das Oliveiras.

História da Estância das Oliveiras

A Estância das Oliveiras nasceu do sonho do Sr. Lucídio Goelzer de produzir, no Rio Grande do Sul, um azeite de oliva de excelência. O projeto foi iniciado há 14 anos atrás com pesquisas de olivocultura na propriedade da família Goelzer – a fazenda de turismo Quinta da Estância da cidade de Viamão.
Após muitos aprendizados e superações a Estância das Oliveiras começou a produzir azeites comercialmente em 2019 (em apenas 3 anos), hoje possui um total de 5.000 oliveiras de diferentes varietais. Junto com o fundador Lucídio Goelzer a família desenvolve o projeto com a esposa Sônia Goelzer e os 3 filhos do casal Lucas, Rafael e André.

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Possui aroma frutado médio, com complexidade e notas de amêndoas, tomates verdes e frutas tropicais. Em boca é bastante fluído, com amargor e picância leves.

Harmonização: Ideal para massas, queijos, carnes vermelhas, peixes e vegetais refogados.

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