O Azeite de Oliva Monde Trufas Brancas é uma mistura que encanta o paladar e é indicada não só para incrementar refeições leves e cotidianas, mas também para personalizar pratos mais elaborados em ocasiões especiais.
Neste azeite trufado os ingredientes utilizados são naturais e desidratados um mês antes do envase para garantir o frescor do sabor e da fragrância. A versão com Trufa Branca é condimentada e infusionada com trufas brancas especialmente selecionadas. Elas crescem e se desenvolvem no subsolo em simbiose com alguns tipos de árvores, de forma similar a um tubérculo. São encontradas somente numa área restrita da Itália Central, na região do Piemonte, e da Toscana, e em algumas regiões da Áustria. Também é conhecida como Trufa Branca de Piemonte e Trufa D´Alba.
Harmonização: É ideal para a elaboração de massas, arroz, carnes e sopas.
