Este kit traz a oportunidade de uma viagem por sabores e aromas surpreendentes! São 5 azeites de oliva extravirgem de diferentes “terroirs” para uma experiência gastronômica única.
COLINAS DE GARZÓN CORTE ITALIANO 500ML País de Origem: Uruguai Tipos de Oliva: Frantoio e Leccino Acidez Máxima: 0,3%
O azeite de oliva extra virgem Colinas de Garzón Corte Italiano é um blend composto por olivas selecionadas na fazenda da Agroland em Pueblo Garzón, Uruguai. Este azeite possui coloração amarelo esverdeada. Com aroma frutado intenso, remetendo a ervas recém cortadas. No sabor, tem entrada amarga e acabamento picante, com toques de tomate verde e amêndoas. Harmonização: Ideal para todos os tipos de carnes, sopas, molhos, pizza e vegetais grelhados.
ORO BAILEN 250ML
País de Origem: Espanha Tipos de Oliva: Picual Acidez Máxima: 0,2%
Este azeite da Andaluzia, na Espanha, é obtido a partir das melhores e mais saudáveis azeitonas da variedade Picual, provenientes da Finca Casa Del Agua. Com uma cor verde esmeralda, apresenta um aroma frutado verde intenso e marcante. Em boca, tem entrada adocicada, seguida por um amargor e picância de intensidade média, ambos muito agradáveis e em perfeito equilíbrio. Trata-se de um azeite de estrutura complexa, com notas herbáceas que remetem a ervas recém-cortadas, tomate, banana verde, maçã e amêndoas. É considerado um dos azeites mais premiados do mundo, tendo vencido inúmeras competições no universo do azeite de oliva. Harmonização: Massas, lasanhas, risotos, quiches e sobremesas. Sugestão Empório do Azeite: bacalhau.
ALONSO BLEND 250ML País de Origem: Chile Tipos de Oliva: Arbequina, Arbosana e Koroneiki Acidez Máxima: 0,2%
Este azeite de oliva extra virgem da marca chilena Alonso é elaborado em um dos mais premiados e modernos lagares de produção de azeites do mundo, localizado no Valle Central chileno entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico. É produzido a partir de um blend de olivas colhidas em seu melhor ponto de maturação. Apresenta coloração dourada com reflexos verdes.
Destaca-se por seus aromas de produto fresco, com notas de maça, azeitona verde e ervas recém cortadas. Possui sabor frutado delicado, com amargo e picante muito equilibrados e ligeiros, deixando uma sensação agradável ao paladar. Trata-se de um azeite muito versátil em sua harmonização de pratos. Harmonização: Ideal com saladas, vegetais cozidos, queijos suaves, pizzas, risotos e sobremesas.
MIDAS PREMIUM 500ML País de Origem: Grécia Tipos de Oliva: Koroneiki Acidez Máxima: 0,3%
O azeite de oliva extra virgem Midas Premium é uma homenagem ao Rei Midas que, segundo a mitologia grega, transformava tudo o que tocava em ouro, assim como as receitas acompanhadas deste magnifico Azeite Extra Virgem. Possui aroma frutado médio e harmonioso, com notas de maçã verde, alcachofra e ervas frescas. Em boca, apresenta amargor médio e picância persistente. Harmonização: Ideal com molhos para salada, vegetais cozidos ou grelhados, peixes, carnes brancas, massas, iogurte e sobremesas.
QUINTA DO NOVAL 500ML
País de Origem: Portugal Tipos de Oliva: Cordovil, Madural e Verdeal. Acidez Máxima: 0,2%.
s olivais são polivarietais, compostos por diversas variedades portuguesas de oliveira. As principais são: Cordovil, Madural e Verdeal transmontana. Muitas das oliveiras da Quinta do Noval têm mais de 200 anos. Consequentemente, produzem um azeite mais rico e complexo. O azeite de oliva extra virgem Quinta do Noval possui aromas intensos de maçã verde e de grama recém cortada. Com uma textura delicada, possui sabor ligeiramente amargo e picante. É um azeite muito equilibrado.
Os olivais contribuem para a beleza ímpar da paisagem da Quinta do Noval. As oliveiras estão dispostas em conjunto ou em bordadura das parcelas de vinha e caminhos. Depois dos meses quentes e secos do Verão, as azeitonas carnudas estão prontas para serem colhidas em Outubro, antes das primeiras geadas. Harmonização: Ideal para pratos de carnes diversas, bacalhau, frutos do mar e vegetais cozidos.
