Este kit traz a oportunidade de uma viagem por sabores e aromas surpreendentes! São 5 azeites de oliva extravirgem de 500ml de diferentes “terroirs” para uma experiência gastronômica única.
FASANO BLEND 250ML País de Origem: Itália Tipos de Oliva: 50% Biancolilla, 30% Nocellara, 20% Cerasuola Acidez Máxima: 0,3%
A partir de agora, os azeites extra virgens da linha Lorenzo, da Barbera, chegam ao Brasil sob a conceituada marca do FASANO, reconhecido pela excelência na escolha dos melhores produtos e ingredientes para o seu restaurante. Produzidos a partir de um blend de azeitonas italianas desenvolvido exclusivamente para a marca Fasano. Harmonização: Ideal para pratos à base de peixe, queijo fresco, saladas e sopas de legumes e verduras.
CASA DEL AGUA 500ML
País de Origem: Espanha Tipos de Oliva: Picual Acidez Máxima: 0,2%
O Azeite Oro Bailen Casa del Agua possui um sabor frutado verde de intensidade média, com amargo e picante agradáveis, sendo muito equilibrado. Tem alta complexidade de aromas, com notas de erva recém cortada, tomate (fruta), banana. No final de boca apresenta frutas frescas como maçãs e toques de banana. Harmonização: Massas, lasanhas, risotos.
PROSPERATO KORONEIKI 500ML País de Origem: Brasil Tipos de Olivas: Koroneiki Acidez Máxima: 0,1%
O Azeite de Oliva Extra Virgem Prosperato Koroneiki é produzido em Caçapava do Sul/RS, seguindo os mais altos padrões de qualidade, desde os cuidados no campo, escolhendo o momento certo de colher a fruta, até a extração do azeite em um maquinário de alta tecnologia, importado da Itália.
Este azeite possui aroma frutado verde bastante herbáceo, complexo no sabor, com amargor e picância de maior intensidade. No sabor também vemos notas amendoadas que lembram nozes e frutos secos. Harmonização: Ideal para pratos mais temperados.
DELEYDA PREMIUM 500ML País de Origem: Chile Tipos de Oliva: Frantoio, Coratina, Koroneiki, Arbequina e Arbosana. Acidez Máxima: 0,2%
Este é um azeite de oliva extra virgem de intensidade média, com notas aromáticas que indicam muito frescor, delicado toque herbáceo e de maçã. Na boca tem boa acidez, leve amargor e uma sensação de picância longa e persistente. Harmonização: Ideal para saladas, queijos e bruschettas.
HERDADE DO ESPORÃO GALEGA 500ML
País de Origem: Portugal Tipos de Oliva: Galega Acidez Máxima: 0,2%
O azeite de oliva extra virgem monovarietal galega, da marca portuguesa Herdade do Esporão, possui aroma frutado suave/maduro, onde destacam-se as notas de maçã e delicados florais de erva doce e lavanda. Em boca, apresenta uma estrutura equilibrada com toques adocicados e amendoados, seguido por um picante delicado e harmonioso, correspondendo ao perfil característico da azeitona Galega, a variedade mais emblemática de Portugal. Harmonização: Ideal com pratos leves como saladas, vegetais cozidos, sopas, sobremesas, peixes e risotos com perfil suave.
