O Oliq com pimenta dedo de moça é artesanalmente produzido na Serra da Mantiqueira. É extraído através da infusão das pimentas dedo de moça com o azeite de oliva extra virgem extraído de azeitonas frescas colhidas manualmente e processadas na própria fazenda.
Harmonização: Ideal para finalização de pratos como massas, carnes, frangos, maioneses, legumes e pizzas.