O azeite de oliva extravirgem Marqués de Tomares é elaborado 100% com azeitonas arbequina, na mesma região da Rioja Alta. As oliveiras têm idades entre 25 e 50 anos. São elaboradas anualmente apenas 1,5 mil garrafas magnum (1,5 litro). Uma produção pequena e caprichosa. A história da bodega familiar Marqués de Tomares começa em 1910, quando Don Román Montaña começou a se dedicar à elaboração e amadurecimento dos vinhos. Desde então, gerações de artesãos se formaram e atualmente a vinícola é comanda pelos netos do fundador. Localizada em Fuenmayor, na região de Rioja Alta, norte da Espanha, a Marqués de Tomares é resultado de muito esforço e dedicação para sempre produzir vinhos de qualidade.
Harmonização: Ideal para usar em saladas, massas, bruchettas, legumes grelhados, risotos e sopas.
