O sal culinário com temperos Lyoh - inspiração Brasil combina com uma variedade de alimentos. A combinação de temperos clássicos da cozinha brasileira, como alho, cebola, salsa e louro ganha um toque levemente picante da pimenta do reino que lembra comida caseira e preparada com afeto, como na casa da vó!
Sem glutamato monossódico
Sem corantes artificiais
Com temperos liofilizados
Ingredientes:
Sal marinho iodado, pimenta do reino preta, alho liofilizado, salsa liofilizada, cebola liofilizada, louro liofilizado e antiumectante ferrocianeto de sódio
Lyoh é a primeira empresa brasileira a produzir ervas e temperos liofilizados. Todos os temperos são naturais e isentos de qualquer ingrediente artificial ou sódio.
O processo de liofilização envolve congelamento a temperaturas muito baixas e sublimação. Só isso. Como não há rompimento da célula do alimento nem aquecimento, as características de aroma, sabor, cor e propriedades nutricionais permanecem idênticas ao produto fresco. Os parceiros produtores da Lyoh entregam temperos frescos recém-colhidos, os quais são processados com muito cuidado: as folhas são selecionadas manualmente, higienizadas e liofilizadas. Ao final do processo, os temperos saem sequinhos, prontos para serem utilizados.
