A Bruschetta de Alcachofra da La Pastina destaca-se pela praticidade, sabor e qualidade.
Muito versátil, pode ser utilizada em diversas receitas, como recheios para sanduíches, tortas e pizzas; no preparo de risotos; como acompanhamento de carnes vermelhas, peixes e aves; no preparo de molhos para massas ou simplesmente em fatias de pão italiano como petisco.