Kit Harmonização com Massas

KIT HARMONIZAÇÃO COM MASSAS


Azeite Extravirgem Oro Bailén Casa del Água 500ml

Tipos de Oliva: Picual
País de Origem: Espanha

O Azeite Oro Bailen Casa del Agua possui um sabor frutado verde de intensidade média, com amargo e picante agradáveis, sendo muito equilibrado. Tem alta complexidade de aromas, com notas de erva recém cortada, tomate (fruta), banana. No final de boca apresenta frutas frescas como maçãs e toques de banana.

Harmonização: Massas, lasanhas, risotos.


Azeite Extravirgem Verde Louro Frantoio 250ml
País de Origem: Brasil
Tipos de Oliva: Frantoio

Produzido no município de Canguçu/RS o azeite de oliva extravirgem Verde Louro Frantoio possui sabor frutado médio, com toques herbáceos e notas de alcachofra e tomate verde. Possui amargo e picante equilibrados. Tem alto conteúdo de polifenóis, que são os antioxidantes do Azeite de Oliva.
 
O azeite Verde Louro Frantoio triunfou como o melhor do mundo (Best in Class) em sua categoria em uma das competições mais importantes do setor em 2023: a EVO IOOC 2023 (Itália). Se considerarmos que o cultivar Frantoio é originado das terras italianas, este azeite extraordinário conquistou um feito verdadeiramente notável para um azeite brasileiro, superando centenas de concorrentes italianos produzidos com a mesma variedade.

Harmonização: Ideal para massas, pães, risotos, frutos do mar e legumes grelhados.



Azeite de Oliva Extravirgem Bravolivo Terroir Gramado Cerâmica 250ml
País de Origem: Brasil
Tipos de Oliva: Koroneiki, Frantoio e Arbequina.

 
O Azeite de Oliva Extravirgem Bravolivo Terroir Gramado é uma verdadeira expressão do terroir da Serra Gaúcha, produzido na altitude privilegiada de Gramado/RS. O rigoroso inverno da região favorece a hibernação perfeita das oliveiras, resultando em um azeite de excepcional qualidade. 

Elaborado a partir de um blend de olivas colhidas no ponto ideal de maturação, apresenta uma belíssima coloração verde com reflexos dourados. Destaca-se por seus aromas de produto fresco, com notas de maça, azeitona verde e ervas recém cortadas. Possui sabor frutado delicado, com amargo e picante muito equilibrados e ligeiros, deixando uma sensação agradável ao paladar. Trata-se de um azeite muito versátil na harmonização de pratos.

Harmonização: Ideal com saladas, vegetais cozidos, queijos suaves, pizzas, risotos, frutos do mar e sobremesas.