Coq d'Or
La publicación francesa Le Guide des Gourmands publica anualmente una relación de los mejores productos artesanos de gastronomía de toda Europa, otorgando desde 1988 los premios Coq D’Or a los productos artesanos de calidad más sobresalientes del mercado, desde los más tradicionales a los más creativos, incluyendo la categoría "Grandes productos europeos".
www.guidedesgourmands.fr
Cuyoliva
La Fundación Seminare, junto con otras entidades de Argentina, organiza el concurso de aceite de oliva virgen extra Cuyoliva Internacional, cuyo objetivo es valorizar la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra que se producen en los distintos países del mundo, para difundir su consumo y sus bondades. Los aceites ganadores en cada una de las categorías que superen los 95 puntos son reconocidos con el Diploma de “Gran Olivo de Oro”. Por su parte, los vírgenes extra que superen una calificación de 85 puntos son reconocidos con el Diploma de “Olivo de Oro”, mientras que los que resulten valorados con una puntuación superior a 75 obtienen el Diploma de “Olivo de Plata”.
fundacionseminare@yahoo.com.ar
Extrascape
El primer Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra y Paisajes Olivareros se celebró por primera vez en 2012 y su objetivo es reconocer, estimar y apreciar el valor del paisaje y de la cultura de este cultivo, su vínculo con el territorio y su potencial en el turismo. A través de esta iniciativa se evalúa la calidad organoléptica de los aceites de oliva vírgenes extra procedentes de las distintas latitudes y al mismo tiempo se valora el paisaje, premiando por primera vez las características del territorio destinado al cultivo del olivo.
www.extrascape.molisextra.it
Evooleum
En este concurso internacional, auspiciado por Mercacei y la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), se eligen a los 100 mejores AOVEs del mundo que, ordenados según la puntuación obtenida en el Concurso, se presentarán en la Guía EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils, editada en inglés y en castellano y de periodicidad anual, que será distribuida en los principales certámenes y ferias internaciones del sector gourmet y gastronómico, así como en restaurantes, establecimientos gourmet y delicatessen, librerías, grandes superficies y puntos de venta especializados repartidos por los cinco continentes.
www.evooleum.com
Der Feinschmecker
La revista gastronómica alemana Der Feinschmecker organiza desde 2003 un concurso internacional para encontrar los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo. Cada mes de noviembre, esta publicación germana envía una invitación a los más de 2.000 productores de AOVE que tiene registrados en su base de datos. Der Feinschmecker evalúa más de 500 aceites de oliva de alta calidad y elabora un ranking con los mejores zumos del planeta, seleccionando a los 50 mejores, de entre los que salen los ganadores de los Olio Awards. Los resultados del concurso se publican cada año en un suplemento especial en la edición de junio de esta revista.
www.olivenoeltest.de
Flos Olei
Estos reconocimientos, que subrayan la trayectoria y calidad de los 20 zumos más destacados del mundo, son otorgados desde 2010 por la publicación Flos Olei, continuadora de L’extravergine, la primera guía a nivel mundial dedicada a la selección y calificación de aceites de oliva vírgenes extra, editadas por Marco Oreggia, periodista, críticoenogastrónomo y uno de los mayores expertos internacionales en este tipo de productos. Para aparecer en la guía italiana, es necesario enviar, en primer lugar, dos muestras de 0,5 litros por cada una de las tipologías de aceite de oliva virgen extra producidas.
www.marco-oreggia.com
The Great Taste Awards
Estos galardones, considerados como los “Oscars” del mundo de la alimentación, son un punto de referencia en el sector de la alta gastronomía. Los concede The Guild of Fine Food, una asociación concebida para crear vínculos entre los proveedores y los distribuidores en el sector más exclusivo de la alimentación. El concurso está abierto a productores, importadores y distribuidores de alimentos y bebidas. Todos los productos, que deberán estar disponibles comercialmente en el momento del concurso, son catados a ciegas, y se exponen cada año en la London Speciality & Fine Food Fair.
www.greattasteawards.co.uk
Global Olive Oil Competition
Pekín acoge cada año este certamen que se celebra en el marco de International High-end Health Edible Oil and Olive Oil Expo (Global Oil). Su objetivo es mostrar las mejores marcas de aceite de oliva; aumentar la transparencia del mercado de este producto en China; reforzar el reconocimiento de las empresas en este país; mostrar este alimento a los consumidores, proveedores y minoristas; y aumentar el conocimiento de la sociedad china sobre este producto.
www.en.oilexpo.com.cn cathy@sbwzl.com
International Awards Virtus
Este concurso, que se celebra en Lisboa (Portugal), está abierto a todos los vinos, espirituosos y aceites de oliva vírgenes extra de los países productores del mundo. Por cada marca inscrita se debe enviar un mínimo de tres botellas. Cada jurado está compuesto por cinco miembros expertos en análisis sensorial, de los que un mínimo de tres catadores proceden de países diferentes al organizador y otro preferentemente de un país consumidor.
www.internationalvirtus.com
Japan Olive Oil Prize
La Cámara de Comercio italiana en Japón organiza el Concurso JOOP (Japan Olive Oil Prize) que tiene como objetivo reconocer la excelencia de los aceites de oliva vírgenes extra de diferentes partes del mundo, fomentar y dar a conocer los esfuerzos de las empresas en la mejora continua de la calidad del producto y promocionarlo a través de diversas acciones en colaboración con instituciones públicas y privadas y profesionales del comercio y la distribución, así como de los consumidores.
www.jooprize.com
Leone d’Oro dei Mastri Oleari
Este concurso internacional premia desde 1987 -aunque no se celebró entre los años 1989 y 1993- a los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo. La competición está abierta a los productores de cualquier procedencia que se presente en un lote de al menos 500 kg. de aceite de oliva virgen extra de calidad. Los galardones se subdividen en tres categorías: Frutado Delicado, Frutado Medio y Frutado Intenso.
www.oliveitaly.it
Il Magnifico Extra Virgin Olive Oil Awards
Il Magnifico Extra Virgin Olive Oil Awards es un certamen celebrado en Florencia (Italia) y está organizado por la Associazione Premio Il Magnifico en homenaje a dos destacadas figuras del aceite de oliva virgen extra de la Toscana: Massimo Pasquini y Marco Mugelli. Su objetivo es premiar a los mejores aceites en cuatro categorías (Premio Il Magnifico al Aceite del Año, Premio Massimo Pasquini a la Restauración, Premio Marco Mugelli a la Innovación y Premio Internacional al Mejor del Mundo).
www.premioilmagnifico.com
London International Olive Oil Competition
Este certamen, organizado por Confexpo Ltd, tiene como objetivo promocionar el aceite de oliva virgen extra de elevada calidad, la diversidad de variedades, así como el conocimiento sobre las propiedades saludables y nutricionales de este alimento básico de la Dieta Mediterránea entre los consumidores y profesionales de la restauración griega e internacional. Además de reconocer la calidad de los AOVEs con las medallas "Platinium", "Gold", "Silver" y "Bronze", también premia el diseño y a los aceites de oliva que combinan características organolépticas adecuadas y un alto contenido de fenoles.
www.londonoliveoil.com
Premio a la Calidad “Mario Solinas”
El Premio a la Calidad “Mario Solinas” fue instituido en 1993 por el Consejo Oleícola Internacional (COI), aunque no fue hasta la campaña 2000/01 cuando este organismo supranacional convocó la primera edición de este prestigioso reconocimiento. En el concurso pueden tomar parte todos los productores individuales, las asociaciones de productores y las empresas de envasado de cualquier parte del mundo, que sólo podrán presentar un aceite de oliva virgen extra. Se admiten a concurso los zumos que pertenezcan a la campaña de la convocatoria y que provengan de un lote homogéneo de al menos 3.000 litros, almacenado en un mismo depósito de aceite.
www.internationaloliveoil.org
Master of Olive Oil International Competition
El concurso, organizado por primera vez en 2016 por Master of Olive Oil en San Remo (Italia), busca promocionar el conocimiento y el uso del aceite de oliva virgen extra, de forma correcta, saludable y positiva, extendiendo su cultura e informando a los consumidores sobre sus beneficios para la salud.
www.mastersofoliveoil.org
Montiferru
El premio Montiferru, instituido en 1994 para la promoción del aceite de oliva virgen extra de alta calidad producido en Italia, cuenta con una Sección Internacional en la que compiten zumos de otros países productores, como Turquía, Israel, Grecia o España. Los participantes deben enviar siete botellas de aceite envasado para su comercialización de 50 cl.
www.premiomontiferru.it
Monocultivaroliveoil Competition
Este concurso, celebrado por primera vez en 2010, es el único dedicado exclusivamente a los mejores aceites de oliva vírgenes extra monovarietales del mundo y el primero que somete el zumo de calidad al juicio directo de consumidores sin conocimientos técnicos. Cada muestra debe ser enviada en tres botellas con contenidos mínimos de 500 ml. y es evaluada por un Panel de Cata compuesto por entre 8 y 12 catadores expertos.
www.monocultivaroliveoil.com
NASFT sofi Awards
Desde 1972, os prêmios sofi da Associação Nacional de Feiras de Alimentos Especiais e Gourmet (Nasft) reconhecem os alimentos e bebidas gourmet mais destacados em suas 30 categorias, incluindo óleo. Apenas os produtores membros desta Associação podem participar neste concurso. Os finalistas de cada categoria são escolhidos a cada primavera por um painel de especialistas em alimentos gourmet e, posteriormente, são analisados ??por compradores do setor no Summer Fancy Food Show, em Nova York.
www.specialtyfood.com
Olio Capitale
Este prémio, promovido e organizado desde 2007 pela Fiera Trieste, só admite azeites virgens extra produzidos nos países com vista para o Mar Mediterrâneo. Assim, podem participar olivicultores e produtores de azeite autónomos, lagares de azeite, cooperativas e organizações de produtores e empresas engarrafadoras oriundas desta região, cujos azeites são submetidos ao julgamento de três júris compostos por consumidores, profissionais do canal Horeca e especialistas e técnicos. do setor oleícola.
www.oliocapitale.it
Olio Officina-Le forme dell'Olio
O Festival Olio Officina acolhe este Concurso Internacional de Embalagem e Inovação cujo objetivo é destacar a importância da embalagem como ferramenta a serviço das empresas do setor do azeite virgem extra para diferenciar e agregar valor aos seus produtos, bem como para as motivar As empresas devem melhorar continuamente a qualidade do produto e a aparência de suas embalagens. O concurso está aberto à participação de empresas de embalagem, oleaginosas, cooperativas ou empresas de marketing ou embalagem, desde que cumpram os requisitos legais aplicáveis ??às embalagens EVOO.
www.olioofficina.com
L'Oro do Mediterrâneo
Este concurso italiano visa promover a cultura do EVOO Mediterrâneo; divulgar as características organolépticas e propriedades nutricionais deste produto; incentivar seu consumo; e potenciar a actividade dos produtores e lagares de azeite, bem como o papel dos provadores de azeite. O concurso é promovido pela entidade OLEA (Organizzazione Laboratorio Esperti e Assaggiatori) em colaboração com o Centro di Educazione Ambientale (CEA) Posidonia, a associação Viandanti dei Sapori, as regiões de Puglia e Le Marche, Unaprol-Consorzio Olivicolo Italiano e outras organizações Nacional e internacional.
www.olea.info
Les Olivalies
O concurso French Les Olivalies é organizado pela La Union des Œnologues de France e tem como objetivo destacar a complementaridade entre o cultivo da videira e da oliveira e reconhecer os azeites de alto nível de qualidade próximos de a expressão ideal de sabor de sua categoria. Este concurso, apesar de ser uma das mais recentes realizações de todos os que existem a nível internacional, está a ter uma recepção muito boa e são inúmeras as amostras de azeite virgem extra que recebe de diversos países produtores.
www.lesolivalies.fr
Olivinus
Este certamen se convocaba por primera vez en 2007 en el marco de la muestra “Vino, Nutrición y Salud”, celebrada en la provincia argentina de Mendoza. Pueden participar todos los aceites de oliva que se ajusten a la amplia gama de categorías y subcategorías en las que se divide el concurso. En concreto, para cada inscripción, los participantes enviarán dos botellas o envases de 0,75 litros, tres botellas o envases de 0,50 litros, o cuatro botellas o envases inferiores a 0,50 litros.
www.olivinus.com.ar
Olive D’Or
El concurso Olive d’Or se celebra en el marco de la feria SIAL Canadá, el mayor certamen de la industria alimentaria del país norteamericano. Los aceites participantes deberán proceder de un lote homogéneo con un volumen mínimo de 1.000 l. y que no sean distribuidos bajo marca blanca. Cada participante podrá inscribir varios productos, pero sólo dos por categoría. Durante la feria, todos los aceites de oliva inscritos en el concurso son expuestos en el espacio Olive d'Or, habilitado específicamente para poner de relieve las cualidades de cada aceite (origen, información del productor y distribuidor, clasificación), que pueden ser degustados por los asistentes al evento.
www.sialcanada.com
Olive Japan
Consumidores japoneses, expositores internacionales de aceite de oliva virgen extra de calidad y expertos catadores de todo el mundo celebran Olive Japan, un evento organizado por Olive Oil Sommelier Association of Japan. Entre las acciones programadas en esta cita destaca el Concurso Internacional de Aceite de Oliva dirigido a los productores de aceite de oliva de todo el mundo, que entrega un primer premio al mejor AOVE de la competición, una medalla de oro, una de plata (en las categorías Medio, Robusto y Ligero) y varios premios especiales.
olivejapan.com/en/competition
L’Orciolo d’Oro
Esta competición, que organiza desde 1999 la sociedad gastronómica Enohobby Club dei Colli Malatestiani, selecciona a los mejores AOVEs basándose en parámetros químicos y sensoriales. Para participar en el concurso es necesario que cada empresa, por cada muestra de aceite presentado, envíe una declaración con sus datos, el área de producción del aceite, la modalidad del cultivo, la denominación comercial del producto y una copia certificada de los análisis que indique el valor de acidez de la muestra. Además, los participantes deben enviar tres recipientes por cada muestra presentada a concurso, con una capacidad mínima de 500 cl., así como tres etiquetas.
www.enohobby.it
Concurso Internacional de Aceite de Oliva Virgen Extra-Premio Ovibeja
El Premio Ovibeja es el único certamen internacional que se celebra en el país luso y, según sus organizadores, tras varias ediciones, el premio se ha convertido en un referente entre los concursos de AOVE que tienen lugar tanto en Portugal como en el panorama internacional. La competición consta de cuatro categorías: Frutado Maduro, Frutado Verde Ligero, Frutado Verde Medio y Frutado Verde Ligero. Dentro de cada una de ellas, el jurado selecciona seis zumos entre los que reparte sus medallas de oro, plata y bronce; y tres menciones especiales.
www.ovibeja.pt/concursos
Paris Gourmet-Los Aceites del Mundo
Desde 2005, una vez al año, la AVPA, una asociación sin ánimo de lucro que agrupa a productores de todo el mundo con el fin de mejorar la valorización de las producciones agroalimentarias, convoca el concurso “Paris Gourmet-Los Aceites del Mundo”, cuyo objetivo es premiar a los mejores zumos de aceituna en sus diferentes categorías, buscando la excelencia y la originalidad en la producción de aceite de oliva. Cada año participan en este concurso aceites de oliva vírgenes extra procedentes de diferentes países que son evaluados por un panel de cata integrado por profesionales de la industria, chefs y críticos gastronómicos.
www.avpa.fr
Product of the Year. World Food Moscow
O concurso de degustação “Produto do Ano” é um evento organizado pela Comissão de Degustação do Ministério da Agricultura da Rússia, tradicionalmente realizado no âmbito da Feira Mundial de Alimentos de Moscou com o objetivo de promover o mercado russo de alimentos de alta qualidade . Este concurso tem 10 categorias, incluindo uma dedicada a óleos e gorduras, nas quais as empresas vencedoras recebem os prémios Grand Prix, bem como as medalhas de Ouro, Prata e Bronze e respectivos certificados, de acordo com a decisão de uma comissão de degustação. e degustação.
www.world-food.ru
Sol d'Oro
O concurso Sol d'Oro do Hemisfério Norte acontece todos os anos na cidade italiana de Verona, no âmbito da SOL & Agrifood, com a presença de sumos italianos e estrangeiros, que são reconhecidos em cinco categorias: Frutado Ligeiro, Frutado Médio, Frutado Intenso , Monovarietal e Orgânico. Da mesma forma, Fiere di Verona organizou pela primeira vez em 2014 o concurso SOL d'Oro no Hemisfério Sul para atender às necessidades dos países produtores desta parte do mundo. Assim, este evento estreou no Chile e a cada ano continua sua jornada para outros países com uma produção significativa de azeite de oliva extra virgem como a Nova Zelândia ou a Argentina.
www.solagrifood.com
Prêmio Superior Taste
O Superior Taste Award é uma certificação de sabor concedida pelo International Taste Institute de Bruxelas que endossa o sabor superior de alimentos e bebidas que passaram por degustações rigorosas. Cada produto, classificado em uma das 360 categorias -entre as quais está incluído o EVOO-, é avaliado cegamente com base em uma análise sensorial por membros do júri, que é composto por 120 renomados chefs e sommeliers, muitos deles com estrelas Michelin, de 15 das associações culinárias mais prestigiadas da Europa. Os produtos não competem entre si, mas são avaliados com base em suas próprias qualidades.
www.itqi.com
Seleção
A revista gourmet alemã Selection-Das Forum für Genießer organiza este concurso de degustação desde 2010 para escolher os dez melhores azeites virgens extra -TOP 10- da União Europeia (UE). Nele podem participar sucos de qualquer país ou região da comunidade, com a particularidade de que são os próprios organizadores que entram em contato com as usinas para solicitar amostras para submetê-las a julgamento de um júri profissional. O resultado final do concurso é publicado na edição de outono (setembro) da revista, informando os mais de 100.000 leitores regulares sobre os dez óleos premiados.
www.konradin-selection.com
Terraolivo
O Concurso Internacional de Azeite Virgem Extra Terraolivo, que teve a sua primeira edição em 2010, pretende premiar os melhores EVOOs de todo o mundo, promover os seus benefícios nutricionais e promover o seu mercado e consumo internacional. Os produtores interessados ??em concorrer devem preencher a respectiva ficha de inscrição disponível no site do Terraolivo. Juízes israelenses e internacionais compõem os três painéis de degustação que avaliam as amostras de azeite virgem extra apresentadas com um sistema de pontuação de 0 a 100 pontos.
www.terraolivo.org
Prêmio Internacional de Azeite Zurique
A história do International Olive Oil Award remonta a 2001, quando um grupo de provadores do Food and Beverage Institute (ILGI) da Universidade de Ciências Aplicadas de Zurique (ZHAW) concordou em avaliar as virgens extras submetidas a um concurso convocado no âmbito da feira Gourmesse Zurich. Ao mesmo tempo, todos os azeites participantes têm a oportunidade de participar num segundo concurso que, sob o nome de Olio, tem como júri os próprios consumidores, que durante a feira Gourmesse Zurich têm a possibilidade de provar e votar nos azeites que, em sua opinião, eles têm qualidade superior.
www.oliveoilaward.ch |
