A História da Casa de Santo Amaro inicia-se em 1687 e permanece até hoje na oitava geração da família, sempre dedicada à agricultura. A fase inicial foi com grãos, mas no século XIX inicia-se a tradição com olivais e azeite.
Este azeite DOP de Trás os Montes possui um aroma de frutos verdes, muito fresco. No sabor, possui notas de azeitona fresca, erva e tomate. Em boca revela-se amargo e picante, muito equilibrado.
Harmonização: Ideal para bacalhau e carnes vermelhas.
Prêmios:
EVO IOOC 2023 – Medalha de Ouro e melhor azeite da Portugal (Itália)
Japan IOOC 2022 - Medalha de Ouro (Japão)
TERRAOLIVO 2022 – Grand Prestige Gold (Israel)
NY IOOC 2022 – Medalha de Ouro (EUA)
Athena IOOC 2021 – Medalha de Prata (Grécia)
Japan IOOC 2021 - Medalha de Ouro (Japão)
EVO IOOC 2021 – Medalha de Prata (Itália)
NEW YORK IOOC 2021 - Medalha de Prata (EUA)
NYIOOC 2020 – MEDALHA DE PRATA (EUA)
JAPAN IOOC 2019 – Medalha de Ouro (Japão)
MEDALHA DE OURO no concurso New York International Olive Oil Competition 2018, EUA
GRAND PRESTIGE GOLD no concurso TERRAOLIVO 2017, Israel
MEDALHA DE OURO no concurso the OLIVE JAPAN competition 2017, Japão
MEDALHA DE OURO no concurso New York International Olive Oil Competition 2017, EUA
MEDALHA DE OURO no concurso Feira Nacional de Olivicultura 2017, Portugal
94 PONTOS no guia EXTRAVOGLIO Guide 2017, Itália
88 PONTOS no guia EVOOLEUM TOP 100 EVOO 2017 , Espanha
MEDALHA DE PRATA no concurso ATHENA International Olive Oil Competition 2017, Grécia
MEDALHA DE PRATA no concurso LOS ANGELES Olive Oil Competition 2017, EUA
MEDALHA DE PRATA no concurso LOS ANGELES Olive Oil Competition 2017, EUA
MEDALHA DE PRATA no concurso Nacional de Azeites de Portugal 2017, Portugal
MEDALHA DE BRONZE no concurso CHINA Olive Oil Competition 2017, China
GRAND PRESTIGE GOLD no Concurso TERRAOLIVO 2016, Israel
PREMIER MEDAL (Top 11 World Best) no Concurso Olive Japan 2016, Japão
MEDALHA DE OURO no Concurso D-IOOC Domina International Olive Oil Contest
MEDALHA DE OURO no Concurso New York International Olive Oil Competition 2016 - The World´s Best Oilve Oil 2016, Estados Unidos
93 PONTOS no EVOOLEUM TOP 100 Azeites Virgem Extra, Espanha
MEDALHA DE OURO no Concurso ATHENA International Olive Oil Competition 2016, Grécia
MEDALHA DE OURO no Concurso OlivoMoura 2016, Portugal
MEDALHA DE OURO no Concurso de Trás-os-Montes e Alto Douro 2016, Portugal
