SantiagoPremium 500ml
Tipos de Oliva: Arbequina, Frantoio e Leccino Acidez Máxima: 0,2%
Este azeite chileno Santiago é rico e delicado, sendo um blend único de azeitonas arbequina, frantoio e leccino. Apresenta um frutado muito aromático de ligeira a média intensidade. Bastante fresco com sensações de ervas recém cortadas e alcachofra. Em boca apresenta um amargor sobreposto de uma nota picante mais intensa.
Harmonização: Ideal para molhos e finalização de pratos.
Azeite de Oliva Extra Virgem Alonso Frantoio 500ml Tipos de Oliva: Frantoio Acidez Máxima: 0,2%
Este produto é elaborado em um dos mais premiados e modernos lagares de produção de azeites do mundo, localizado no Valle Central chileno entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico. Esta variedade de oliva (Frantoio), originária do norte da Itália, possui alto conteúdo de polifenóis, que são os antioxidantes do azeite de oliva. Apresenta coloração verde com reflexos dourados. Destacam-se aromas com notas que remetem a grama recém cortada, maçã verde, alcachofra e tomate verde. Em boca, apresenta amargor e picância médios, bastante equilibrados. Percebem-se também notas rúcula, amêndoas e noz pecã.
Harmonização: Ideal para saladas, vegetais cozidos ou grelhados, pães, pizzas, massas e finalizar pratos mais elaborados.
Azeite de Oliva Extra Virgem Deleyda Fine Selection 500ml
Tipos de Oliva: Arbequina, Arbosana, Coratina, Frantoio, Leccino, Koroneiki e Picholine Acidez Máxima: 0,15%
O Azeite de oliva extra virgem Deleyda Fine Selection é elaborado com olivas provenientes das regiões de Leyda e Pumanque. É uma combinação de sete variedades: Arbequina, Arbosana, Coratina, Frantoio, Leccino, Koroneiki e Picholine. As azeitonas são colhidas de forma manual e mecânica e são processadas no mesmo dia da colheita para a obtenção de um azeite extra virgem de alta qualidade, aromático e sem defeitos. A acidez máxima é menor que 0,15%.
Não contém conservantes e seus antioxidantes são naturais. Apresenta excepcional combinação de aromas de ervas com notas de maçã e tomate. Possui sabor fresco com bom amargor e um delicioso toque picante. Harmonização: Ideal para peixes, saladas, legumes e queijos.
Azeite de Oliva Extra Virgem Deleyda Premium 500ml
Tipos de Oliva: Arbequina, Arbosana, Coratina, Koroneiki, Frantoio e Leccino Acidez Máxima: 0,2%
Este é um azeite de oliva extra virgem de intensidade média, com notas aromáticas que indicam muito frescor, delicado toque herbáceo e de maçã. Na boca tem boa acidez, leve amargor e uma sensação de picância longa e persistente. Harmonização: Ideal para saladas, queijos e bruschettas.
