Herdade Do Esporao Seleccao 500ml

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Tipos de Oliva: Cobrançosa (90%), Galega, Frantoio e Picual

Acidez Máxima: 0,3%

Este Azeite de Oliva Extra Virgem é uma criteriosa seleção das olivas desde o campo até o lagar, que resulta em um azeite bastante complexo para os consumidores mais exigentes. Possui tonalidade esverdeada, resultado da utilização de azeitonas mais verdes. É harmonioso, aroma frutado medio/intenso, notas de ervas recém-cortadas, folhas de tomateiro e com toques de banana verde. Em boca, tem muita personalidade, equilibrado no amargo e picante - onde o picante cresce misturândo-se com frutos secos como noz pecã e amêndoas.

Harmonização: Ideal com saladas, legumes cozidos, pães, pizza, sopas, frutos do mar e carnes brancas.

Prêmios:
  • NYIOOC 2020 – MEDALHA DE PRATA (EUA)
  • JAPAN IOOC 2019 – Medalha de Prata (Japão)
  • New York IOOC – Medalha de Ouro – 2019 (EUA)
  • New York IOOC – Medalha de Ouro – 2016 (EUA)

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