Creme de balsâmico elaborado a partir da redução de vinagre balsâmico estilo Modena, envelhecido em barricas de carvalho, e enriquecido com Mel e Laranja. A combinação entre a doçura do mel e o característico sabor da laranja, harmoniza com a acidez do aceto balsâmico.
Harmonização: Ideal para utilizar com carnes, aves e pescados, assim como sorvetes, mousse de chocolate, frutas e queijos.
