Creme de balsâmico elaborado a partir da redução de vinagre balsâmico estilo Modena, envelhecido em barricas de carvalho, e enriquecido com Geleia Gourmet de Cabernet Sauvignon. Combinação perfeita entre as características aromáticas e gustativas da geleia de Cabernet Sauvignon aliadas à estrutura e acidez do aceto balsâmico.
Harmonização: Ideal para utilizar com carnes vermelhas, cordeiro, aves e pescados grelhados, assim como em sorvetes, mousse de chocolate, frutas e queijos.
