O azeite trufado italiano Collitali é um ícone da alta gastronomia mediterrânea. Destaca-se por trazer a combinação da infusão em azeite da trufa preta e também da branca. Muito aromático, equilibrado e com notas trufadas duradouras em boca. Molho a base de azeite de oliva extra virgem com pedaços de trufas negras e aromatizado com trufas brancas.
Harmonização: Ideal para condimentar entradas, pães, sopas, molhos, carnes, risotos e vegetais grelhados.
