O Olivas do Sul Arbequina é um azeite único, produzido dentro dos mais altos padrões de qualidade. As azeitonas colhidas manualmente, são processadas à frio, na origem. A variedade Arbequina apresenta um azeite com aroma frutado médio (herbáceo) de sabor suave e doce (amendoado). Com notas de amargo e picante de intensidade leve. A olivicultura implantada no sul do Brasil obteve excepcional adaptação ao solo e clima Gaúcho, resultando em um produto com características únicas e especiais, com compostos bioativos que conferem uma grande capacidade antioxidante.
Harmonização: Ideal para saladas, pães e queijos suaves.
